O município de Andradas, no sul de Minas Gerais, recebeu no dia 18 de junho, o lançamento oficial do Festival Gastronômico Cozinhas de Minas, que será realizado entre os dias 02 a 04 de agosto de 2024, no Pavilhão do Vinho. Participaram autoridades políticas municipais e regionais, bem como representantes do segmento do Turismo e Cultura da região.

Rolando Brandão compôs a mesa principal, representando o Sindicato dos Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares de Pouso Alegre (Sindipa), que ele é presidente, e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) no Sul de Minas, onde ocupa o cargo de diretor. Ele também é responsável pela organização e apoio a diversos eventos em Pouso Alegre.

“Qualquer município de Minas Gerais tem possibilidade de fazer um grande evento e movimentar toda a sua economia, tendo ocupação em seus hotéis, restaurantes, indiferente do tamanho do município. Em Pouso Alegre começamos com um evento pequeno, com duas tendas 10 por 10, hoje é um mega evento. A gente já consegue trazer pessoas do interior de São Paulo; sempre tem pessoas ocupando os hotéis. É importante darmos as mãos, o Sul de Minas, e fazermos um conjunto de festivais gastronômicos”, disse Rolando Brandão.

O Festival Gastronômico Cozinhas de Minas contará com aulas show de culinária, apresentações artísticas, praça de alimentação, degustação de pratos típicos de Andradas e região, exposição de produtos ligados à cadeia turística, como doces, cachaças, vinhos, geleias, azeites, bolachinhas, entre muitos outros, com acesso gratuito ao público.

Segundo a prefeita Margot Pioli, Andradas segue focada em impulsionar o segmento do Turismo, além de fortalecer a geração de emprego e renda no município.

“Andradas na rota da gastronomia mineira! É muito importante esse envolvimento de 12 municípios da nossa região, liderados pelo Circuito Turístico Caminhos Gerais, uma vez que fortalece e muito o desenvolvimento do Turismo local e regional, evidenciando as peculiaridades de cada localidade”, destacou a Prefeita Margot Pioli.

O evento é uma realização do Circuito Turístico Caminhos Gerais e do Governo do Estado de Minas Gerais, por meio da Lei estadual de incentivo à Cultura, com patrocínio da Gasmig, em parceria com a Prefeitura de Andradas e a Frente da Gastronomia Mineira.

O Circuito Turístico Caminhos Gerais é um Instancia de Governança Regional, certificada pela Política Estadual de Regionalização do Turismo de Minas Gerais, aprovada no Mapa do Turismo Brasileiro pelo Ministério do Turismo e responsável técnica pela gestão da Frente da Gastronomia Mineira – Regional Sul. É composta de 12 municípios: Andradas, Botelhos, Caldas, Cabo Verde, Campestre, Carvalhópolis, Ibitiúra de Minas, Ipuiúna, Machado, Poço Fundo, Poços de Caldas e Santa Rita de Caldas.

“A cozinha de Minas é um dos principais motivadores para que o turista venha nosso estado. O turista estando em Minas, ele quer conhecer a gastronomia mineira, a cozinha mineira. Tanto que recentemente a cozinha se tornou patrimônio cultural do estado. Dessa forma, o festival é um grande potencializador pra Andradas e pro sul de Minas no segmento do turismo gastronômico. Fortalecendo as nossas identidades, nossos produtos e, sobretudo, a história das nossas pessoas” disse Platinny Paiva, presidente do Circuito Turístico Caminhos Gerais, realizador do Festival.

Virado de Frango foi servido

Durante a cerimônia em Andradas, foi realizado também o lançamento da Revista do Virado de Frango, prato típico da cidade e que é reconhecido como patrimônio cultural do município. A Revista traz as receitas de Virado de Frango, preparadas por andradenses, e que foram escolhidas por meio de votação nas redes sociais.

Vale ressaltar que a iguaria gastronômica foi preparada pela Chef Abigail na ocasião e servida aos participantes. Sem dúvidas, um brinde ao maravilhoso sabor da terra!

Créditos imagens: Caminhos Gerais

Como ser um associado

Os empresários do ramo dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Pouso Alegre que quiserem se associar ao SINDIPA, devem buscar informações pelo telefone (35) 9 9948-2278.

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